Entre les deux maisons peintes: balade oenoculturelle

Travail présenté dans le cadre de la Session de formation continue « Patrimoine viticole et vignobles romands », Université de Genève, 2014.

Mention du Musée valaisan des Bisses, des bisses en général et du bisse de Sillonin.

Le travail est organisé en six sections. Les deux premières font un bref survol de certaines tendances lourdes qui semblent peser respectivement sur le marché valaisan du vin et sur celui de la consommation touristique. Dans la troisième section, le rôle que le tourisme oenoculturel peut jouer dans l’amélioration de l’offre touristique du Canton et dans la promotion de ses vins est abordé. Les points d’attrait de la région valaisanne qui nous préoccupe sont décrits dans la quatrième section et dans la cinquième un itinéraire de balade est proposé. Dans une dernière section sont relevés certains obstacles au développement de ce type de tourisme dans la région considérée.