Description
Construit, selon la légende par les Maures, vers le Xème siècle, le bisse prenait dans le Torrent de Pinsec, puis, dès le XIVème au Torrent de la Crouja. Des traces étaient visibles sur tout le parcours. La partie amont, de la Crouja au Torrent de Pinsec a été magnifiquement mis en valeur par l’association du Bisse des Sarrasins et offre une magnifique randonnée.
La partie aval, dans les falaises de la Crouja, fait l’objet d’une offre touristique « Le Circuit des 3 bisses » et ne peut être parcourue qu’accompagné par un guide.
Itinéraire
Pinsec – Vercorin De Pinsec, suivre le balisage du sentier qui descend 200 m pour trouver la prise d’eau. Le parcours jusqu’à la Crouja suit le trajet du bisse. Les passages dans les rochers sont parfaitement sécurisés. De la Crouja, le chemin remonte sur Vercorin. Compter 3 heures pour le parcours.