Objectif (août 2020)

Sommaire du journal des diplômés en viticulture, œnologie et arboriculture de changins:

Page 1 PATRIMOINE Vigne nature, vigne culture
Page 5 ÉDITO De la chimie dans le vin?
Page 7 SCIENCE Viticulture, Effets des produits phytosanitaires sur les microorganismes du sol: expérience en microcosmes.
Page 11 SCIENCE Oenologie, Création d’un nouveau vin, de son élaboration à sa validation par test consommateurs
Page 15 SCIENCE Arboriculture, La conservation des anciennes variétés face aux nouvelles normes phytosanitaires
Page 19 DOSSIER Le point sur le SO2
Page 23 PORTFOLIO Les moineaux du confinement
Page 32 ACTUALITÉS Hommages, Merci Judith
Page 34 ACTUALITÉS Echo du Vignoble, La Croatie, vivier de variétés indigènes
Page 37 ECLAIRAGES ADC, AG le 11 novembre 2000 au Château d’Auvernier
Page 39 ECLAIRAGES USOE, Sur fond de Covid-19
Page 42 ECLAIRAGES, Changins, CH. Chappuis, professeur de chimie analytique, Soutenances 2020
Page 45 ECLAIRAGES, Swiss wine promotion, Swiss Wine Summer
Page 46 AGENDA
Page 48 IMPRESSUM / DOSSIER 94